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郭声琨走访广西天等人在北京经营的桂林米粉店
发布日期:2020-01-06

 

12月4日,自治区党委书记、自治区人大常委会主任郭声琨专门走访了开在首都北京的“龙香记”桂林米粉店。他赞扬天等籍的老板梅建康:“你勇于尝试,艰苦创业,精神可嘉。希望更多的广西老乡像你一样外出发展,勤劳致富。” 本报记者 刘宇/摄

广西新闻网北京讯 (记者黎攀)12月4日,自治区党委书记、自治区人大常委会主任郭声琨在北京走访了广西天等人经营的桂林米粉店,对艰苦创业的广西老乡表示了亲切问候,给予了热情鼓励,他希望有更多的广西人像“天等老板”一样,勇敢“走出去”,大胆创业,展现广西人自强、自信、自立的良好风貌。

“品味梦犹香,闻名心也醉。”一走进位于北京万达广场的这家“龙香记”桂林米粉店,就看到这幅醒目的对联。明黄的整体色彩让在严冬中走进店里的人们暖意洋洋。郭声琨饶有兴致地察看店面的装潢情况,对店子整洁卫生的状况表示赞许。郭声琨还走进店里的操作间,亲切问候正在操作的“伙计”:“你们是不是广西人?”“每个月能收入多少钱?”“生活习不习惯?”

看到自治区党委书记到来,店里的工作人员既感意外,又倍感激动:“我们都是天等人,跟着老板到北京来,生活挺好的。”

“龙香记”桂林米粉店老板告诉郭声琨,天等人在上世纪90年代中后期就开始走出广西,在全国范围内经营桂林米粉店,先是在深圳创业,后来到上海,2004年后开始进入北京,目前在北京的桂林米粉店近400家。他自己是最早进京创业的天等人之一,经营的“龙香记”桂林米粉店目前已有13家。

郭声琨赞叹说:“你们的创业精神可嘉!通过艰苦努力,不但自己致富了,还把山沟里的少数民族群众、把农村的富余劳动力带出来,带动更多的人走上致富之路,走出一条解决‘三农’问题的新路子。”

老板介绍说,在北京吃到的桂林米粉与在桂林吃的有点不一样,“米粉+卤水”改成“米粉+汤水+菜”。汤水则是用十几种食材熬制出来的,这是结合北京人爱吃汤粉的习惯制作的,很受北京消费者的欢迎。

郭声琨说,天等人在京经营桂林米粉,既宣传了桂林,展示了广西新形象,也树立了广西人自强、自信、自立的良好风貌,同时还为宣传、弘扬广西饮食文化、特色文化作出了积极贡献。

郭声琨要求,自治区政府驻京办要为在京的广西老乡做好服务,当好后盾,支持帮助广西人在京创业、发展。“你们进京创业不容易,要再接再厉,打响名气、打响品牌,使桂林米粉成为宣传广西的一张名片。我们要为你们做好宣传,让更多的广西人到京城来创业。”

郭声琨的话让大家如沐春风:“祝大家在北京发财,生活愉快,平平安安!”

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